Каталог | Кулинария | Высокая кухня

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)

Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ

  • Страниц:
  • Формат:
  • ISBN:
  • Переплет:
144
127x176
978-5-389-13250-4
Переплет



Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.




В ЭТОЙ СЕРИИ


Поль Дюран-Рюэль, Амбруаз Воллар. Воспоминания торговцев картинами Деннис Лихэйн. Когда под ногами бездна Джулиан Феллоуз. Тени прошлого Эрик-Эмманюэль Шмитт. Месть и прощение Потерянные девушки Рима Харри Холе. ДОСЬЕ